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澳门威尼斯娱乐:“娶”了莲雾的台湾果农林庆维

时间:2019/8/18 14:55:43   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:小心翼翼采下莲雾,一个个挑选、称重、分类,再给莲雾穿上防撞套,包装入箱后等待经销商前来收购。夏日采收季到来,台湾高雄六龟果农林庆维开启忙碌工作模式。40岁仍单身的他种植莲雾已有十年,把时间都献给了这种娇贵的水果,父亲形容他:“娶了莲雾。”  莲雾果实长得像铃铛...
            小心翼翼采下莲雾,一个个挑选、称重、分类,再给莲雾穿上防撞套,包装入箱后等待经销商前来收购。夏日采收季到来,台湾高雄六龟果农林庆维开启忙碌工作模式。40岁仍单身的他种植莲雾已有十年,把时间都献给了这种娇贵的水果,父亲形容他:“娶了莲雾。”

  莲雾果实长得像铃铛,果色鲜艳,质脆多汁,富含蛋白质、膳食纤维、矿物质、维生素等营养元素。因风味独特并具清凉解渴效果,深受大陆消费者喜爱。

  莲雾好看又好吃,不过照顾起来却不简单。据林庆维介绍,这是一种脆弱的热带水果,没有坚硬的果皮保护,皮薄容易脱水、碰伤,且不耐久藏。莲雾对气候也较敏感,若温差过大、雨水过量,容易出现裂果、落果。“莲雾被称为‘林黛玉型’水果。当地有种说法,‘想负债,顾莲雾’。”林庆维笑着说。

  莲雾栽培生产几乎全靠人工,耗时耗力。催花前,要对果树实施环状剥皮、断根、盖黑网、施肥等步骤;催花后,又要进行修剪枝条、疏粒、疏果、捻稍、套袋、病虫害防治等作业。

  过去,六龟地区年轻人大多外流到都市工作,随着人口不断老化,老人难以负担种植莲雾的繁重工作。十年前,本在台北工作的林庆维决定返乡,接替年老的父亲,扛起照顾家里莲雾的重任。

  接手后,林庆维不断努力改进莲雾种植技术,提升果实品质。他研究果树矮化技术,给小树苗加上支撑,轮流盖上黑网让果树“休息”,减少农药使用量,还利用米糠、稻壳、莲雾的碎枝条等材料自制有机肥……


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